肉酱千层面
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懒了好多天没做菜,今天中午发了回狠,做个大的!
营养分析
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24克
23克
42克
424
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 掌勺(高级)
千层面皮
6片(2人份)
、
蕃茄
2个
、
马苏里拉奶酪
适量
、
黄油
2小块
、
白蘑菇
4个
、
洋葱
半只
、
猪肉
一块
、
盐
适量
、
生粉(腌肉末用)
少许
、
黑胡椒粉
适量
、
蕃茄酱
适量
、
鸡精
少许
、
白糖
多一些
、
红酒(可用黄酒代替)
少许
、
葱姜蒜粉
没有可不放
烹饪步骤
-
步骤1/12
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猪肉先切成碎肉丁,调入盐鸡精胡椒粉少许生粉加少许水抓匀腌制备用;蕃茄滚水中烫一下去皮切小丁,洋葱切小丁,蘑菇切小丁,马苏里拉奶酪切成丝或切成小丁备用;
-
步骤2/12
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锅中烧热后放1小块黄油溶化;
-
步骤3/12
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倒入肉末翻炒至颜色变白关火捞出备用;
步骤4/12
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发布于 2012-09-28
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