初夏一碗乌米饭,人间有味是清欢
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
糯米
500克
、
乌饭叶/南烛叶
200克
、
清水
600克
、
太古罗汉果糖
25克
、
枸杞
15克
、
橙皮丁
20克
、
葡萄干
20克
、
食品保鲜膜
几张
烹饪步骤
-
步骤1/7
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乌饭叶(南烛叶)去除枝干后洗净,放破壁机或料理机加水一起搅打,多打几次,把叶子打得尽量碎一点。
-
步骤2/7
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然后用纱布过滤出汁水。
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步骤3/7
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糯米淘洗干净,沥干水分,放入电饭锅的内锅里,把过滤出来的乌饭汁水倒入锅中,汁水没过糯米即可,再把电饭锅内锅放冰箱冷藏浸泡一个晚上。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-05-09 · 浙江省
换个做法
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