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韭菜鸡蛋蒸饺

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34克
15克
8克

391
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单 加入采购清单
面粉
、
韭菜
、
鸡蛋
、
木耳
、
盐
、
调和油
、
胡椒粉
、
香油
、
海鲜酱油 少许
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1. 韭菜一般都是跟鸡蛋放在一起做馅，把盐分都放在鸡蛋里是一个小窍门，韭菜不直接接触盐分，能有效减少出水，跟肉放在一起也可以这样做，把盐分都放在肉里。 2. 韭菜切好后，先用油拌匀，让韭菜外面包上一层油，隔阻盐分进入韭菜内部，再拌馅就怎么都不会出水啦，这个方法同样适用于其他爱出水的青菜馅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-27

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