红烧肉
浏览 11011 · 收藏 138
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
148克
25克
109克
1467
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
五花肉放入加了料酒及姜片的温水中用大火烧沸,改中火煮两分钟左右以去血沫 油烧至六成熟下冰糖,微火翻炒
-
步骤2/3
点击查看大图
炒至焦糖色时下五花肉,快速翻炒使其均匀上色 加入二斤左右水,大火烧沸后放入八角,姜,花椒,桂皮,干葱,料酒,酱油半盖上盖后小火慢烧一小时左右
-
最后一步
点击查看大图
当汤汗快干时,调大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-17
换个做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
爱心火腿煎蛋
10126588人看过 -
自制青鱼丸
1347027人看过 -
可乐鸡翅
302068人看过 -
#米饭最强CP#可乐鸡翅
152827人看过 -
鲍鱼红烧肉
106258人看过 -
红烧肉
1952786人看过 -
可乐鸡翅
93465人看过 -
红烧肉
240484人看过 -
爆炒鸡胗
5249435人看过 -
可乐鸡翅~简单又美味
2434023人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鹌鹑蛋红烧肉
153588人看过 -
#精品菜谱挑战赛#野炊健身餐
71256人看过