咸口可丽饼
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可丽饼crêpe,是法国人常吃的一种薄饼,其实和国内的煎饼果子做法非常相似,只是在食材的搭配和酱汁的选择有所不同。 我们在外面常吃到的可丽饼,一般都是甜口的,裹着水果、奶油和冰激凌。而在法国人的餐桌上,咸口的可丽饼也占有一席之地,包裹着火腿、鸡蛋、奶酪、蔬菜,没有标配,可以随心所欲地定义自己想吃的组合,丰俭由人!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
饼皮
、
中筋面粉
80克
、
牛奶
160克
、
鸡蛋
2个
、
黄油
15克
、
配菜
、
腌制肉类如培根熏肉等
8片
、
蔬菜如秋葵芦笋生菜等
50克
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-01-04
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