脆皮乳鸽
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“无鸡不成席”,已经是红遍全国的说法啦。只是,今天我带来的并非是真正的鸡,而是乳鸽。就让这美味诱人的脆皮乳鸽代替鸡,给豆果带去吉祥、喜庆和安康!
食材清单
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| 掌勺(高级)
乳鸽
一只
、
八角
两颗
、
葱花
一棵
、
姜
一块
、
花椒
适量
、
蜂蜜
两勺
、
孜然粉
两勺
、
耗油
适量
、
盐
少许
、
酱油
适量
、
蒜头
两瓣
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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先来一张成品图。
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步骤2/12
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去买乳鸽的时候,让店家帮忙宰杀,去除内脏。再拿回家清洗干净,擦干水份。
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步骤3/12
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把乳鸽装到保鲜袋然后把乳鸽放到保鲜袋里。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-12-21
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