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鸡刨豆腐

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尖尖实验室

豆腐不仅蛋白质含量丰富，还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，被大家称赞为“植物肉”。除此之外，豆腐还含有丰富的大豆卵磷脂，对宝宝神经、血管、大脑的成长发育都有极大好处。 宝宝正处于身体发育最快的时候，骨骼和肌肉发育都需要大量的钙。牛奶、虾皮、鸡蛋、豆腐、黑芝麻、坚果、肉类、骨头、绿叶蔬菜都能为宝宝提供身体所必需的钙质。 这道菜里的鸡蛋和豆腐都含有丰富的钙，吃起来又香又软又嫩，特别适合宝宝，小家伙一定会吃得一口接一口的。
食材清单 加入采购清单
豆腐 1块
、
鸡蛋 2个
、
小葱 2根
、
盐 1茶匙
、
白胡椒粉 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1.做这道菜，不宜选用内酯豆腐，否则做好会有太多汤汁，建议选用水分不太多的豆腐来做。 2.记得撒一点点白胡椒粉，会给这道菜增味不少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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