蔓越莓雪花酥
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把传统的牛轧糖和酸甜的蔓越莓干、香酥的饼干结合起来,这款网红小零食确实很好吃哦。制作起来也很简单,关键是要有加热均匀,温控稳定,不粘效果好的“锅”。没有烘焙经验也不碍事,接下来一起看看做法吧。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
棉花糖
200克
、
小奇福饼干
180克
、
蔓越莓干
50克
、
蓝莓干
30克
、
烤花生碎
50克
、
烤杏仁片
20克
、
黄油
40克
、
椰蓉或奶粉
50克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好各种食材,黄油无需软化。坚果可根据个人喜好选择。饼干掰成大块备用。
-
步骤2/13
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将黄油放入深盘中,用低火融化成液体状态。
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步骤3/13
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倒入棉花糖,用耐热硅胶铲不停翻动,和黄油搅匀。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-12-19
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