鸡蛋扁豆焖面
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将扁豆择洗干净,切丝,面条如果可以买到蒸面就直接用蒸面,如果没有的话就买鲜切面条回来自己蒸个十五分钟,蒜切片,葱切碎,鸡蛋加入少许葱碎打散
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步骤2/7
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先烧油将鸡蛋炒碎备用,少许底油爆香葱、蒜、八角,放入扁豆丝翻炒,待扁豆变色加入适量清水炖煮大约5分钟
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步骤3/7
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炖好的扁豆里依次加入、凤球唛蚝油提鲜,增香再放入生抽、老抽、盐、糖
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-12-15
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