草莓炸弹蛋糕做法揭秘
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这个蛋糕并不难,但是由于要切割,会有边角料剩余,做单的话不够经济!自己吃非常不错,带出去这个大家伙分呀,切件都来不及拍照就没了,抢的速度........... 真的真的是良心分享,说的这么细看不明白,我真的没辙了.......... 您最少需要烤两个蛋糕才能完成草莓炸弹蛋糕 此方可以烤一个金盘,也可以同量烤一个八寸
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食材清单
加入采购清单
蛋黄
5个
、
牛奶
60克
、
玉米油
60克
、
细砂糖
20克
、
柠檬汁
几滴
、
炸弹内芯奶油+50克糖粉
400克
、
新鲜草莓200克+草莓粒适量
吉利丁2片5克一片
、
细砂糖
100克
、
抹面奶油
200克
、
糖粉
24克
、
辅助材料,不锈钢套盆2个,小的八寸
、
手持料理机
、
撒糖粉装饰适量
烹饪步骤
-
步骤1/32
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您可以用我的方子或者用自己顺手的方子烤一个28X28的原味蛋糕片,再烤一个八寸戚风备用。
-
步骤2/32
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不锈钢套盆,小的八寸,这个盆子底小,有点像半球模具,所以今天就用它来做蛋糕。
-
步骤3/32
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首先用大号盆子放在蛋糕片上压上痕迹,切出同等大小的蛋糕片。
步骤4/32
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展开全部32个步骤
发布于 2018-12-10
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