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香辣椒盐爬爬虾的做法

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香辣椒盐爬爬虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

爬爬虾 500g

、

干辣椒适量

、

椒盐适量

、

花椒面适量

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

细葱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
爬爬虾清洗干净备用
步骤2/3 点击查看大图
干辣椒切段后用清水泡泡，煎的时候不容易糊，姜蒜切末，细葱切碎。
最后一步点击查看大图
锅中倒油，可以稍微多一点，下爬爬虾炸，中间捞起来再复炸一次，炸的焦脆捞起备用，另外再倒油，放蒜末姜末几粒花椒，干辣椒，炒香后放爬爬虾，放花椒面，椒盐，五香粉，翻匀后起锅，一份好吃的香辣椒盐爬爬虾就做好啦。

小贴士

爬爬虾一定要复炸一次，这样才焦脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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