超Q弹的山楂糕
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山楂中含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,食用后会增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,还能刺激胃粘膜,促进胃液的分泌,有助于蛋白质与脂肪的消化,山楂对肠胃功能还有一定的调节作用
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烹饪步骤
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步骤1/10
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1.新鲜山楂清洗干净后去核,一定要取干净,山楂尽量选大点的,不然太小取核很麻烦
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步骤2/10
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2.山楂处理好后加水,糖煮开后约五分钟,山楂软了就可以
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步骤3/10
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3.然后放进破壁机打成泥,在倒回不粘锅中中火不停搅动,一定要不停的搅,避免糊锅
步骤4/10
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发布于 2018-12-01
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