甜甜圈之呆萌简易版
小妞每次经过美仕唐纳滋 视线都会离不开柜台里那一个个漂亮可爱的甜甜圈 可是长牙期不能吃太多甜食 自己动手做了个简易版甜甜圈~ 区别于传统油炸的 把它做成了蛋糕版的 口感偏硬比较实诚 操作简单 无须分蛋打发 还要考虑到手法等等 烤制完成后用各种口味的巧克力笔画上自己想要的表情或图案 一样很漂亮 试试吧~
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步骤1/13
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2个鸡蛋打入盆中 保证容器无水无油
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步骤2/13
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加入白砂糖搅拌均匀
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步骤3/13
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筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤4/13
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继续拌匀至无颗粒状态
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步骤5/13
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加入玉米油
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步骤6/13
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继续拌匀至面糊呈丝绸状
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步骤7/13
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烤箱180°预热 拿一个马克杯 把一次性裱花袋套在里面 将拌匀的面糊倒入裱花袋中
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步骤8/13
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裱花袋头部剪一个小的口子 将面糊挤入模具中 8分满即可
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步骤9/13
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轻轻震两下 将大气泡震出 烤箱180°烤制20分钟 小妞捣乱 丢了一些蔓越莓在里面 喜欢吃的朋友可以切碎后先撒在模具底部再挤上面糊 这样成品会比较漂亮
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步骤10/13
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出炉后倒扣在网架上 待温热脱模
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步骤11/13
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巧克力笔用开水泡软 画上自己想要的表情或图案
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步骤12/13
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看~呆萌吗
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最后一步
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我用的是硅胶六连模 有圆形和花形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-29
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