小动物奶黄包
新入的小动物糯米纸 试手~
-
步骤1/25
点击查看大图
将面粉和细砂糖称重
-
步骤2/25
点击查看大图
酵母放入10g温水中醒一醒
-
步骤3/25
点击查看大图
酵母水倒入面粉中搅拌均匀
-
步骤4/25
点击查看大图
将剩下的温水慢慢倒入面粉中 搅拌成絮状
-
步骤5/25
点击查看大图
取出反复揉搓至表面光滑
-
步骤6/25
点击查看大图
盖上保鲜膜开始第一次发酵 可以坐锅温水
-
步骤7/25
点击查看大图
鸡蛋加入牛奶和细砂糖
-
步骤8/25
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/25
点击查看大图
黄油加热成液体 待凉后加入
-
步骤10/25
点击查看大图
快速拌匀
-
步骤11/25
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤12/25
点击查看大图
顺时针搅拌均匀
-
步骤13/25
点击查看大图
放入蒸锅 大火蒸 间隔3分钟用筷子搅拌一下
-
步骤14/25
点击查看大图
拌匀
-
步骤15/25
点击查看大图
这是蒸好的
-
步骤16/25
点击查看大图
面团发酵至两倍大 拉开内部成蜂窝状
-
步骤17/25
点击查看大图
取出排气揉成长条 分成8份
-
步骤18/25
点击查看大图
取一个擀成中间厚四周薄的圆形
-
步骤19/25
点击查看大图
奶黄馅儿搓圆放在中间
-
步骤20/25
点击查看大图
捏包子一样收口
-
步骤21/25
点击查看大图
揉圆后依次放入蒸笼 间隔一定距离
-
步骤22/25
点击查看大图
放上卡通糯米纸
-
步骤23/25
点击查看大图
上蒸锅 二发15分钟之后 大火蒸15分钟闷5分钟
-
步骤24/25
点击查看大图
蒸熟后糯米纸会很自然地依附在包子上
-
最后一步
点击查看大图
面团只有反复揉搓才能使表面光滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
小动物奶黄包的其他做法
小动物奶黄包的相关分类
小动物奶黄包的相关推荐
-
椰蓉奶黄包、紫薯包、豆沙包
152666人看过 -
香甜软糯、快手简单的豆沙紫薯饼
186622人看过 -
萝卜丸子
887058人看过 -
紫薯饼
1241808人看过 -
山药饼
4892044人看过 -
又软又香的奶黄包
324768人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67627273人看过 -
最适合小宝宝吃的辅食,更呵护娇嫩的肠胃,帮助消化和吸收!
417341人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3449057人看过 -
双皮奶
6071818人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12252608人看过 -
爆炒猪肝
19374268人看过