暖身黄蘑鸡汤
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。说起煲鸡汤,鸡身上有个部位不能吃,一定要把它扔掉。它就是“鸡肺”。因为鸡肺有很强的吞噬功能,它可吞噬微小灰尘颗粒和细菌,这些东西会对人体可不好哦,万一带着病菌就更麻烦了,尤其是煲汤的时候一定要去掉。 煲鸡汤,选鸡很重要,生长周期长更滋补,肉质筋道,汤鲜味美。美食交流加微信fych776481528,注明来自豆果美食
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烹饪步骤
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步骤1/9
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备好食材,鸡解冻备用
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步骤2/9
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小黄蘑泡软洗净备用
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步骤3/9
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这只鸡是已经处理干净的,我们要再做一下处理:鸡嘴冲洗干净,剪去爪指甲,剁去鸡屁股不要,还有两个蛋黄喜欢的可以留着,重点:两块鸡肺要去掉,就是这个深褐色的东西,它很脏不能吃(鸡肺位置:在鸡肚子里,贴着鸡脊柱的两侧)
步骤4/9

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发布于 2018-11-29
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