正宗川味万能红油
浏览 14200 · 收藏 92
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
朝天椒
100g
、
二荆条
2500g
、
子弹头
150g
、
菜籽油
2500g
、
八角
10个
、
桂皮
一小块
、
香叶
10片
、
草果
5个
、
小回香
适量
、
十三香
20g
、
大葱
150g
、
老姜
100g
、
蒜片
50g
、
生白芝麻
个人喜好
烹饪步骤
-
步骤1/6
大葱一分二切手指长的节,姜,蒜切片!干辣椒剪成节,辣椒籽分开!
-
步骤2/6
开小火,锅里放一点点油倒入辣椒,小火不停翻炒,直到有点发脆再倒入辣椒籽继续翻炒1-2分钟!切记大火,容易炒糊了!最后到出放凉变脆打成辣椒面!
-
步骤3/6
以上第二步嫌麻烦可以直接买辣椒面,二粗的!味道没那么香哦!后将辣椒面和十三香和匀!
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-11-28
换个做法
正宗川味万能红油的相关分类
正宗川味万能红油的相关推荐
-
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5837508人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#老中医强烈推荐的苹果红枣水!!
1023235人看过 -
#助力高考营养餐#芒果燕麦冰激凌
157106人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6673841人看过 -
柚子冰糖葫芦#感恩节烹饪挑战赛#
138441人看过 -
牛奶小方
649607人看过 -
发面饼
63413人看过 -
南瓜牛奶小方
1781161人看过 -
瘦身蔬菜汤
273669人看过 -
牛奶小方
31967人看过 -
梅干菜烧饼
643869人看过 -
不完全牛排攻略之——西冷
1585194人看过