瘦身蔬菜汤
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天气慢慢变暖了,瘦身刻不容缓,低脂又营养的蔬菜汤喝起来呀。 胡萝卜:是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 番茄:含有“番茄素”,有抑制细菌的作用。含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及B2等多种微量元素,而且含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。 土豆:含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,以及含有大量膳食纤维,降糖降脂、美容养颜。 玉米:含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、镁、硒,以及维生素E、B族维生素等人体必需的营养成分。中医认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有食材洗净,土豆削皮(一个土豆太大了,这里用了半个)备用
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步骤2/5
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胡萝卜,土豆,西红柿切成大小一样的小块(为了美观,哈哈)玉米切块,备用
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步骤3/5
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所有食材放入电饭煲,加冷水
步骤4/5
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发布于 2019-04-03
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