鱼干凉拌杂蔬
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海边的孩子离不开各种海鲜,鱼干是我们从小吃到大的美味,用它拌凉菜既下饭又下酒,吃粥的时候,来点可口下饭的杂蔬凉拌小鱼干、好吃又营养丰富,做下酒菜更是别有一番风味哟……
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鱼干
200克
、
洋葱
半个
、
黄瓜
1根
、
红椒
1个
、
大蒜
3瓣
、
花生油
15克
、
白糖
10克
、
蚝油
10克
、
盐
适量
、
陈醋
10克
、
芝麻油
5克
、
味极鲜酱油
5克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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首先准备好所有的食材并洗净备用。
-
步骤2/12
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黄瓜洗净用刀切丝、红椒和黄瓜也切成丝备用、大蒜切片备用。
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步骤3/12
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锅烧热后倒入花生油烧至六成热时、放入洗净的小鱼干开始小火慢慢炸香变酥呀。
步骤4/12
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发布于 2018-11-27
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