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巧克力夹馅杯子面包（黑眼豆豆版）的做法 点击查看大图

巧克力夹馅杯子面包（黑眼豆豆版）

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小为胖胖

各种原麦山丘的配方，每个都有不同的地方，所以也不能每个配方都去试，随便找一个做。然后因为面粉不同，巧克力不同，牛奶液体等等的材料不同，配方都会做一些调整，不过最后出来的味道，相信大致也都差不多了吧。。。 因为女儿钟爱巧克力，各种巧克力的蛋糕面包饼干都会做给她吃，这次的面包用的都是黑巧，相对于小孩来说会有些苦，法芙娜的可可粉和85%黑巧克力币，黑巧克力豆也比较苦，糖量也不多，所以不喜欢苦可以多加糖。 巧克力原本就是苦的，苦一点才能体现巧克力的浓郁味，我更喜欢。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
高粉 200克
、
低粉 50克
、
可可粉 20克
、
白糖 30克
、
鸡蛋 35克
、
奶粉 20克
、
牛奶 140克
、
酵母 3克
、
黄油 30克
、
巧克力豆 45克
、
黑巧克力 12块
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

因为加了可可粉，发酵会比原味的慢一些 巧克力豆在揉面最后几分钟加入，揉匀 内馅用量多少，依照个人喜好 面包出炉后晾至手温马上放入保鲜袋中，以便面包保持松软，可以在二三天内吃起来口感松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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