双耳桂圆红枣羹
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对任何一道菜品,抛开整体的膳食结构单一来说意义不是特别大,一种菜再怎么的营养健康,也抵不过全天平衡饮食结构,反过来说全天的健康饮食,离不开每一个菜的积累。突然想到这几句话就留了下来。 连绵的阴冷天气,在绿树成林大街上走着,寒风从脸上掠过,脑海中出现一句话:你在南方的艳阳里大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春。 每到这个季节,总感觉自己是缩在一起的,是被冻得缩在一起,屋里室外区别不大,除了一些取暖设备,最能温暖人的只有食物,汤汤水水的食物,一碗下肚,全身暖和,四肢舒展开来。 不管南北方,无论房间是暖气还是空调,干燥的空气时刻提醒着皮肤的保湿滋润,内调尤为重要,是任何化妆品不能比的,双耳桂圆红枣羹,却能让你水灵灵地优雅过冬。 双耳桂圆红枣羹此时就非常受欢迎了,抵御寒风的效果是亲身体会,晚上泡个脚,喝碗双耳桂圆红枣羹,热呼呼的一觉到天亮,第二天也没那么冷了,喝起来浓甜润滑,美味可口,又让味蕾得到了满足,也是传统的润肤养颜佳品,冬天经常食用,可补气血,恢复元气,延缓衰老,祛寒保暖,温暖身体。 金耳是第一次见到,也是第一次吃,像木耳一样,但是带点金红的颜色,另一方面可能是比较少就显得额外珍贵吧。 周末,住校的孩子回来,必做的一款美食,其实,我们都需要经常吃一吃。
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所有食材准备好。银耳金耳洗净用温水充分泡发,去蒂后掰小块。枸杞、红枣洗净,红枣去核切小备用。
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步骤2/6
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桂圆去皮。
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步骤3/6
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冷水入银耳金耳红枣大火煮沸后转小火,慢炖1半时后。
步骤4/6
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发布于 2018-11-23
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