糖醋肥肠
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喜欢做简单菜,不喜欢太复杂! 提起肥肠就口水直流,跟臭豆腐一样闻起来不好,但吃起来真心香! 就喜欢这有嚼劲的肥肠,配上酸甜辣的口感,倍爽!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
肥肠
500克
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
醋
2勺
、
白糖
60克
、
葱姜
适量
、
蒜末
适量
、
红辣椒
适量
、
油
适量
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
将买回来的肥肠用醋和面粉反复搓洗至里外干净,切断。
-
步骤2/8
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将肥肠放入锅中煮30min或放入高压锅中煮10min左右至肥肠可以用筷子戳入。(或者直接买熟的肥肠也行)
-
步骤3/8
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肥肠在煮的过程中,将洋葱切片,葱姜蒜切末。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-11-20
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