凉拌腐竹
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以后你要是想吃凉拌菜了,你就像我这样做,酸辣爽口太香了!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 掌勺(高级)
腐竹
250克
、
黄瓜
2根
、
洋葱
2个
、
木耳
50克
、
蒜瓣
1个
、
香菜
1小把
、
生抽
2大勺
、
香醋
2大勺
、
白糖
1勺
、
盐
1勺
、
鸡精
适量
、
香油
适量
、
辣椒油
1大勺
、
油炸花生米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
黄瓜洗净切成小块,洋葱洗净切成丝备用!
-
步骤2/18
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木耳和腐竹提前用温水泡发好!清洗干净,把木耳撕成小块,腐竹切成段备用!
-
步骤3/18
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水开,放入一勺盐少许油。先放入木耳煮一分钟,再放入腐竹继续焯水一分钟!(焯水的时候放入一勺盐和少许油,可以使食材更鲜亮!)
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2022-07-29 · 湖北
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