大肉包
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喜欢吃大肉包,但是现在外卖的大肉包总是觉得肉不是很不干净。 已经记不清是几年前做过的了,这不有了蒸烤箱也方便很多,虽然包的不是很好看,但是味道棒棒哒。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
馅料:
、
绞肉
300克
、
糖粉
10完
、
金兰酱油
45克
、
老抽
10克
、
葱姜水
50克
、
包子面皮:
、
中粉
500克
、
食用油
10克
、
酵母
6克
、
细砂糖
10克
、
温水
225克
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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1、肉馅按自己喜欢的口味和方法来调整。
-
步骤2/16
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2、将所有材料揉成光滑的面团,醒制10分钟左右。
-
步骤3/16
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3、把醒好的面团分割成45克左右一个的小面团。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-11-15
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