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kitty猫豆沙包

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nana的美食日记
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1小时以上   |   掌勺(高级)
中筋面粉 200克
、
酵母 2克
、
牛奶 100克
、
细砂糖 20克
、
玉米油 3克
、
红曲粉 适量
、
竹炭粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.每个牌子的面粉吸水性不同，不要一下加入全部的牛奶，可以剩下5-10克，视面团的干湿度再做调整 2.面团一定要揉光滑，面包的组织才会比较好，蒸出来的包子才能光滑 3.蒸好后不要马上揭盖，焖5分钟，这样才不会让包子冷的回缩 4.这个配方可以出7个成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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