kitty椰汁布丁
可爱又美味的布丁，只须一个学厨KITTY模具，简单几步即可完成。
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步骤1/11
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吉利丁粉和开水倒入搅拌碗，隔热水化开，搅拌至完全融化。
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步骤2/11
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把市售的椰汁和淡奶油倒入奶锅。
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步骤3/11
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小火加热，同时加入细砂糖。
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步骤4/11
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倒入吉利丁液，小火加热至糖融化。
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步骤5/11
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把布丁液过筛倒入裱花袋。
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步骤6/11
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剩余一点布丁液调入红丝绒色素，拌匀成粉色。
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步骤7/11
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在模具蝴蝶结位置填入粉色布丁液，冷藏1小时定型。
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步骤8/11
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装好白色布丁液的裱花袋剪小口，把布丁液缓缓浇入模具。入冰箱冷藏2小时以上。
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步骤9/11
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布丁脱模后，用融化的黑巧克力填上眼睛和胡子。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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细节图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-01
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