冰糖陈皮炖柠檬
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家里放了很多柠檬,冬天懒泡柠檬水喝,就把柠檬都炖了,冲水喝很润喉,酸酸甜甜,非常好喝。而且超级方便,炖好的柠檬像蜜饯~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柠檬用盐搓洗一下,再冲干净,晾干。
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步骤2/4
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把柠檬切片,柠檬籽挑出来,一层柠檬一层冰糖(冰糖我没有打碎,直接一大块,炖半个小时也会融化的)陈皮泡软,晾干一下,切成丝,一起放进去
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步骤3/4
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用电炖盅炖10小时左右,两三个小时搅拌一次
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最后一步
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放凉装瓶,要放冰箱。喝的时候直接用温水冲即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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