冰糖陈皮柠檬

浏览 7.7万 · 收藏 1299 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冰糖：生津润喉去燥、除肺燥肺热、化痰止咳稀释呼吸道炎症分泌物、清心泻火消除血液中热毒、清理身体内长期淤积的毒素改善血液微循环、解毒增强肠道功能…… 柠檬：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除面斑粉刺作用。柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度度。润肺、止渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。陈皮：理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。冰糖陈皮柠檬：止咳、咽喉炎、喉咙痛，慢性支气管炎、小儿百日咳等。冰糖+柠檬能增强清热止渴的作用。并且有排毒、养颜、美白、滋阴润肺等作用。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

陈皮 6块

、

柠檬 3个

、

冰糖 500g

、

纯净水 800ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/8 点击查看大图
15年老陈皮；
步骤3/8 点击查看大图
单晶冰糖、新鲜柠檬；
步骤4/8 点击查看大图
干净无油的不粘锅里加入单晶冰糖和纯净水，柠檬用食盐搓搓表皮后洗净切片去籽放入锅内，陈皮用温水泡软剪成条状或者小块放进锅里（陈皮时间不要泡的太久）；
步骤5/8 点击查看大图
文火熬煮五个小时的成果，颜色非常漂亮，满屋子飘着柠檬和陈皮的香味；
步骤6/8 点击查看大图
待冷却后舀一勺蜂蜜搅拌均匀装进干净干燥的玻璃瓶，放冰箱里倒置储存；
步骤7/8 点击查看大图
平时咳嗽、喉咙不舒服，兑温水来一杯，极好极好！
最后一步点击查看大图
实在是太好喝了！味道也好闻！