红豆沙酥饼的做法 点击查看大图

红豆沙酥饼

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腻腻歪歪的柴鸡蛋很痛快

周末早上闲来无事，翻看猫仔的食谱，居然看到一款平底锅红豆饼，翻了一通家里的材料，只剩一点点猪油了，于是油皮改用了黄油，做到最后懒劲又来了，不想用平底锅煎，直接就烤箱烤了，成炉后还蛮好吃的
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
红豆 100克
、
红糖 60克
、
白糖 20克
、
玉米油 30克
、
油皮材料:
、
中筋面粉 150克
、
黄油 45克
、
细砂糖 55克
、
清水 60克
、
油酥材料:
、
低筋面粉 130克
、
猪油 65克
烹饪步骤
步骤4/29

  展开全部29个步骤

小贴士

1.炒红豆沙我用的是红糖，甜度刚好，如果用白糖与麦牙糖，请搜索猫仔老师的食谱《红豆沙饼～不粘锅版》 2.操作的过程要全程盖膜操作，以防面团水份变干，难以操作 3.烤箱大小不同，温差有异，请自行调整，也可以用平底锅煎来煎到两面金黄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-21

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