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润燥银耳百合粥

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膳食纤维含量高的食物对小朋友的肠道非常有益。银耳中丰富的胶质正是膳食纤维丰富的体现，特别是小火慢熬把银耳丰富的多糖煮至粘稠后，那满口的胶质简直让人陶醉不已。今天分享一道大小宝宝都能享用的银耳羹，小米、百合、红枣等食材的加入，更是让这道甜羹的营养增加了不少。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

小米 25g

、

新鲜百合 5g

、

干银耳 2g

、

红枣 3颗

、

清水 500g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
银耳掰碎，用500g清水泡发至耳片充分膨胀。
步骤2/8 点击查看大图
红枣洗净去核，切成小丁。
步骤3/8 点击查看大图
把泡发好的银耳连同清水倒入汤锅中。
步骤4/8 点击查看大图
大火煮开后，倒入小米、百合和红枣丁。如果没有新鲜百合，可以用干百合代替（提前浸泡）。
步骤5/8 点击查看大图
再次煮开后，转中小火继续熬煮。
步骤6/8 点击查看大图
煮至小米开花，银耳出胶，汤汁粘稠的状态后关火盛出。
步骤7/8 点击查看大图
放至温热后，倒入料理机中。如果给大宝宝吃，可以省略料理机打糊的步骤。
最后一步点击查看大图
用料理机搅打细腻，就可以开吃咯~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

工具：汤锅、料理机熟练耗时：50mins（不含浸泡时间）参考月龄：6个月及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝温馨提示：给刚开始添加辅食的宝宝尝试的话，记得每次添加一种新食材后，观察2~3天，确定宝宝接受良好，再尝试下一样。确定宝宝对食材里的每一样都不过敏，才可以放心按方子来尝试。

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发布于 2018-10-18

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