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红丝绒麻薯软曲奇的做法

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红丝绒麻薯软曲奇

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麻薯是很多人的心头好，Q弹软糯，香滑好吃。跟曲奇搭配在一起，口感丰富，层次感超强~对于麻薯控们，一口下去着实的满足，这款曲奇不是嘎嘣脆，是松软的感觉~而且做法简单，材料简单，新手也能轻松掌握

食材清单加入采购清单

低筋面粉 125克

、

糖粉 45克

、

黄油 60克

、

全蛋液 30克

、

淡奶油 30克

、

红丝绒精华 1-2滴

、

Q心麻薯适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
黄油室温软化筛入糖粉
步骤2/16 点击查看大图
先用刮刀拌匀一下，然后用电动打蛋器打至黄油发白
步骤3/16 点击查看大图
分2次加入蛋液，继续用电动打蛋器打至完全融合
步骤4/16 点击查看大图
分2次加入加入淡奶油，用电动打蛋器打至完全融合
步骤5/16 点击查看大图
滴入红丝绒精华，搅打均匀
步骤6/16 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤7/16 点击查看大图
用刮刀拌匀至无干粉
步骤8/16 点击查看大图
曲奇面团分成20-25克每个，依照个人喜好
步骤9/16 点击查看大图
取一个Q心麻薯包入
步骤10/16 点击查看大图
依次做好放入烤盘，轻轻压扁一些
步骤11/16 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火175度烘烤20分钟左右。我使用了ACA新品电子式烤箱，讨喜的日落粉色，能满足每一个人的少女心。40L的容量，满足现代家庭的日常饮食需求。炉内灯，热风功能，轻按开启，非常方便，省时省力。还带有发酵功能，小身材大能量~给你的厨房增添一些色彩，让你的厨房化繁为简，向往仪式感生活的你，ACAE43A，这个惊艳的烤箱值得拥有。
步骤12/16 点击查看大图
烤好取出放凉即可。
步骤13/16 点击查看大图
成品
步骤14/16 点击查看大图
成品
步骤15/16 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

如果不喜欢购买来的麻薯，可以自己制作麻薯哦，按照常规麻薯的制作方式就可以了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-16

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