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红丝绒麻薯软曲奇(5/16)
黄油室温软化筛入糖粉
先用刮刀拌匀一下,然后用电动打蛋器打至黄油发白
分2次加入蛋液,继续用电动打蛋器打至完全融合
分2次加入加入淡奶油,用电动打蛋器打至完全融合
滴入红丝绒精华,搅打均匀
筛入低筋面粉
用刮刀拌匀至无干粉
曲奇面团分成20-25克每个,依照个人喜好
取一个Q心麻薯包入
依次做好放入烤盘,轻轻压扁一些
放入预热好的烤箱,上下火175度烘烤20分钟左右。 我使用了ACA新品电子式烤箱,讨喜的日落粉色,能满足每一个人的少女心。40L的容量,满足现代家庭的日常饮食需求。 炉内灯,热风功能,轻按开启,非常方便,省时省力。 还带有发酵功能,小身材大能量~ 给你的厨房增添一些色彩,让你的厨房化繁为简,向往仪式感生活的你,ACAE43A,这个惊艳的烤箱值得拥有。
烤好取出放凉即可。
成品
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