脆香土豆片
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有几个孩子能抵挡住薯片的诱惑呢?滋浓味美,口感香脆,只是里面的添加剂成份总是让家长们望而却步。既然不放心就自己动脑筋吧,我天朝源远流长的饮食文化精华无数,小小中式薯片自然不在话下。
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烹饪步骤
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步骤1/15
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土豆去皮切片。
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步骤2/15
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土豆片的厚度是关键,不能太厚或太薄,否则容易炸不透或炸糊,其次一定要厚薄均匀,否则很难控制火候。切到如图这种微微透光的厚度就可以了。
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步骤3/15
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在一碗水中加入盐,化开。
步骤4/15
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发布于 2018-09-14
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