抹茶红豆烧仙草
抹茶好像总是与蜜红豆搭配。无论面包蛋糕还是甜品,有红豆的地方总能看到抹茶,有抹茶的地方几乎也总能看到红豆,这是为什么呢? 这日突发奇想,把他俩和烧仙草联系起来,并且,由于近日对奶泡的玩兴大发,索性把奶泡也加入进来。似乎效果也不错。
-
步骤1/15
点击查看大图
用料
-
步骤2/15
点击查看大图
将水,仙草粉倒入锅中
-
步骤3/15
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
中小火加热至沸腾,倒入容器中静置至凝固
-
步骤5/15
点击查看大图
红豆煮至酥烂倒出多余水分
-
步骤6/15
点击查看大图
取20克,加入细砂糖拌匀
-
步骤7/15
点击查看大图
放置至糖溶化
-
步骤8/15
点击查看大图
扣出凝固的烧仙草
-
步骤9/15
点击查看大图
切成小丁
-
步骤10/15
点击查看大图
放入杯中
-
步骤11/15
点击查看大图
将抹茶粉放入牛奶中
-
步骤12/15
点击查看大图
用奶泡器搅打出奶泡
-
步骤13/15
点击查看大图
将牛奶液体倒入烧仙草中
-
步骤14/15
点击查看大图
再把奶泡舀在表面
-
最后一步
点击查看大图
最后放上红豆
没有奶泡器也可以不打奶泡,直接将抹茶粉与牛奶混合均匀倒入烧仙草即成。
酥红豆可以用蜜红豆替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-06
抹茶红豆烧仙草的其他做法
抹茶红豆烧仙草的相关分类
抹茶红豆烧仙草的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#小熊猫饭团
107000人看过 -
日食记 | 桂花曲奇
102857人看过 -
自制草莓酱
723001人看过 -
日食记 | 芋泥千层蛋糕
235981人看过 -
自制蒙古奶茶
22984人看过 -
日食记 | 薯片牛油果大虾沙拉
307704人看过 -
日食记 | 夏日棒冰
428268人看过 -
清蒸三文鱼
350139人看过 -
椰子百香果蛋糕
9788人看过 -
日食记丨夏日蜜桃宴
592606人看过 -
香豆/覆盆子蛋糕
4889人看过 -
烧仙草珍珠芋圆
40196人看过