开学季好好做早餐 | 核桃小米红糖粥

浏览 2.5万 · 收藏 127

转眼又是开学季了呢，又到了妈妈们每天早起做爱心早餐的时候早餐的时间总是很紧张对不对？合理利用一些可以省时省力的厨具小电器，比如这里用到的焖烧杯和无需预热小烤箱，做早餐就变得轻松有趣了呢。隔天晚上用焖烧杯准备好小米粥，加点红枣补血补气，早起剥两颗核桃花几分钟烤香，切碎和红糖一起撒在小米粥上，打散几个鸡蛋撒点小葱花，用平底锅做几个厚蛋烧，餐桌上的猕猴桃挨个捏一下，挑软的切出来，打开冰箱倒一杯牛奶~ 接下来的时间，享受早餐吧~

食材清单加入采购清单

小米 35克

、

大核桃 2颗

、

红枣 3颗

、

红糖 1汤匙

、

焖烧杯（520ml） 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
先烧水，刚烧开的水倒入焖烧杯8分满
步骤3/10 点击查看大图
盖紧内盖和外盖，轻轻摇晃几下，放置一边，预热十分钟左右。预热步骤是焖烧杯焖食物成功的重要步骤，不管用焖烧杯烹饪什么，记得都先用开水预热焖烧杯，可以使得焖烧杯内壁达到一定温度，这样再放食材和开水，就不会因为降温太快而导致食物焖不熟了。
步骤4/10 点击查看大图
预热的空档，把红枣对半切开去核后，再对半切开。生的大核桃去壳取核桃肉
步骤5/10 点击查看大图
预热十分钟时间到，打开焖烧杯，倒出杯中预热用的水，把小米和去核红枣倒入焖烧杯。
步骤6/10 点击查看大图
往杯中注入刚烧开的水，大约400ml左右，杯中大约八九分满
步骤7/10 点击查看大图
迅速盖紧内盖和外盖，放置一边过夜
步骤8/10 点击查看大图
第二天早上起来，生核桃放入小烤箱150度烤4分钟左右至香需要提醒一下，我是用千石阿拉丁的小烤箱烤的核桃，因为这个多士炉烤食物不需要预热，直接放进去就能烤，所以早上做早餐用这个来烤一些吐司啊或者小食物会比较省时省力，小烤箱升温快所以烤大核桃肉150度4分钟左右就已经可以了。但是如果用家用大烤箱来烤核桃肉，请先预热到170度，然后再放入生核桃肉，170度需要烤大约6~7分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
烤好的核桃肉稍稍放凉，用刀背压一下，然后切碎
最后一步点击查看大图
把焖烧杯中经过一夜已经焖熟小米红枣粥倒出，撒上核桃碎和红糖，吃的时候拌匀即可。