粉蒸排骨
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步骤1/6
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姜切片
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步骤2/6
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排骨洗净切块,建议五厘米左右
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步骤3/6
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放入所有调料腌渍一小时,半个小时左右搅拌一下(想入味点的可以腌渍时间长一点,也可以放入冰箱加快入味)
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步骤4/6
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加入米粉搅拌,每一块都要裹上米粉
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步骤5/6
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裹好之后上锅蒸半个小时以上,喜欢软一点的就蒸旧一点
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最后一步
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搞掂,开吃
腌排骨的时候别放腌,米粉都是调好味道的,不喜欢买的,可以自己做米粉(糯米和大米炒香然后打碎加盐加辣椒粉搅拌,可以加点五香粉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
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