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自晒腊肉（妈妈的味道）

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♂栤崶

每年妈妈都会做腊肉，我们几姐妹都喜欢瘦的，做饭的时候切几块腊肉扔饭上，饭香肉香，可以吃很多饭呢，今年已为人妻，想念妈妈的味道只能自己学着做（文采不好，见笑）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
一刀切猪肉（有些人喜欢五花肉） 根据个人喜爱
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
白酒（我用的是米酒） 适量
、
姜 适量
、
白砂糖 适量
、
老抽 可放可不放
烹饪步骤
小贴士

加点酒，晒出来才会香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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