双椒蒸鱼（简易）
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烹饪步骤
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步骤1/4
把原材料切成等块
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步骤2/4
将鱼和豆腐放入碗中（多数鱼在下，豆腐在上）一层一层放好
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步骤3/4
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将酱油（生抽）用勺子均匀淋在食材上，再放入泡椒（可带汤）和剁椒，最后撒上香菜
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最后一步
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放入蒸屉，上锅蒸 （大约7～20分钟，因量和瓦数/火候不等）鱼全熟即好可能会有汤汁，如果不想要汤汁 可以将其倒掉或加入勾芡汁在锅中大火加热边稠再倒回
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-28
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