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双椒蒸鱼（简易）(3/4)
把原材料切成等块
将鱼和豆腐放入碗中（多数鱼在下，豆腐在上）一层一层放好
将酱油（生抽）用勺子均匀淋在食材上，再放入泡椒（可带汤）和剁椒，最后撒上香菜
放入蒸屉，上锅蒸 （大约7～20分钟，因量和瓦数/火候不等）鱼全熟即好 可能会有汤汁，如果不想要汤汁 可以将其倒掉或加入勾芡汁在锅中大火加热边稠再倒回