爆炒牛蛙
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛蛙洗净切块沥干，加入2汤匙料酒，1小匙盐，半匙糖，少许胡椒粉，加少许淀粉拌匀，腌制15分钟。
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步骤2/5
青椒，姜，蒜，辣椒洗净，切片待用。
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步骤3/5
油锅烧热，放姜蒜辣椒炒一下，有香味出来后，放入牛蛙爆炒至断生，喷少许料酒，盖盖子焖一会儿。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-08-24
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