凉拌海参的做法

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凉拌海参

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在大连的时候经常会吃到新鲜的海参，现在这里新鲜的吃的少了，主要是没有朋友家吃的踏实，前几天那个人拿回来了两盒说是给我补补这个做法是以前经常吃的，简单快捷，特别适合夏天吃^_^^_^^_^

食材清单加入采购清单

海参 1个

、

独蒜 1个

、

姜末少许

、

蚝油少许

、

生抽适量

、

醋少许

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海参泡发好切厚片，可以切薄的，纯属个人爱好，我喜欢厚片，吃起来比较过瘾
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜拍好切段，海参薄片的话就切丝
步骤3/7 点击查看大图
大葱切段
步骤4/7 点击查看大图
大蒜切末
步骤5/7 点击查看大图
生抽，醋，辣椒油，蚝油拌匀
步骤6/7 点击查看大图
所有的主料调料拌在一起装盘，应该放点香菜的，家里没有了‍♀️
最后一步点击查看大图
最后一步开吃^_^^_^^_^

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

海参其实很好泡发，百度下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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