豆豉蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆豉剁碎,姜,蒜头切末,盐,糖,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉,调成酱汁,与排骨拌匀茶楼的蒸排骨有加嫩肉粉,也可加适量在第一步之前
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步骤2/5
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放入一勺油拌匀再放入适量生粉拌匀
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步骤3/5
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放盘摆好,还可加入芋头。蒸的排骨应该再切更小块些,本用来做糖醋的。
步骤4/5
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发布于 2018-07-29
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