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芒果冻芝士蛋糕的做法

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芒果冻芝士蛋糕

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炎炎夏日，来点凉快的

食材清单加入采购清单

甜芒果 500g

、

芝士 250g

、

吉利丁片 5块

、

芒果汁 150ml

、

纯牛奶 200ml

、

白糖 45g

、

淡奶油 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芝士解冻，隔水搅拌直到无细粒
步骤2/6 点击查看大图
用3分之2芒果打成浆，剩下的切成小丁（完成后备用）
步骤3/6 点击查看大图
将芒果浆倒入芝士里面，搅匀。
步骤4/6 点击查看大图
牛奶小火加热，放入吉利丁片搅拌至与牛奶溶化在一起，备用
步骤5/6 点击查看大图
淡奶油打发，分三次放入糖
最后一步点击查看大图
芒果芝士浆倒入牛奶搅匀，之后再分三次倒入奶油轻轻搅拌均匀，最后倒入芒果粒，入瓶，放冰柜一晚就可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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