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芒果冻芝士蛋糕(5/6)
芝士解冻,隔水搅拌直到无细粒
用3分之2芒果打成浆,剩下的切成小丁(完成后备用)
将芒果浆倒入芝士里面,搅匀。
牛奶小火加热,放入吉利丁片搅拌至与牛奶溶化在一起,备用
淡奶油打发,分三次放入糖
芒果芝士浆倒入牛奶搅匀,之后再分三次倒入奶油轻轻搅拌均匀,最后倒入芒果粒,入瓶,放冰柜一晚就可食用。