冷面的做法

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冷面

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这两天有些感冒总想吃些凉的东西开胃。

食材清单加入采购清单

冷面 2袋（我这里是2人份）

、

青菜 1把（可按自己喜好添加）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把面放凉水里浸泡5到10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
泡面的空档可以准备自己喜欢的配菜，家里只有青菜了，就放了一把青菜。
步骤3/5 点击查看大图
水烧开把青菜烫的半熟，捞出控干水分。
步骤4/5 点击查看大图
重新烧一锅水，把水滚开下入面条，水重新滚开后再煮2分钟左右，捞出放凉水里反复冲洗2～3遍，沥干水放入碗里，加适量的水，加入里面的调料包，摆上配菜，可以开吃了。
最后一步点击查看大图
简单又美味，天热的时候来一碗，美滋滋。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-19

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