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啤酒卤蛋的做法

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啤酒卤蛋

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鸡蛋

、

啤酒

、

酱油

、

盐

、

糖

、

桂皮

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
煮鸡蛋：冷水下鸡蛋，水沸后煮6-8分钟，后关火。过凉水，去蛋壳，鸡蛋上划几刀，尽量不划到蛋黄。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋，啤酒，桂皮，花椒，盐，糖，酱油全部加入锅中一起煮。
最后一步点击查看大图
煮至鸡蛋上色，关火取出放碗中浸泡。凉后密封放入冰箱，可以每天吃一个。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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