脊岭岛盐田虾仁披萨
第一次在豆果申请试用,居然成功了。太感谢了。这个盐田虾仁跟我在菜市场买鲜虾去壳的虾仁真不一样,盐田虾仁又脆又弹,味道鲜美多汁,不用经过处理,都没有腥味,我把它做成小孩们心心念念的披萨,马上吃光光。
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步骤1/9
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申请成功了,好激动好激动,盐田虾化冻
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步骤2/9
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披萨皮参照悠悠小厨的,晚上有时间就做,我一次做三个,发好后速冻起来。做披萨之前拿出来化冻,大概二十分钟就可以了
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步骤3/9
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披萨酱的做法:番茄2个划十字用开水烫一下,去皮,切粒,洋葱小半个切粒,锅内下10克黄油,先炒洋葱,再下入番茄粒炒至有点软烂,下入番茄沙司和一点黑胡椒,翻炒至收汁。也可以省略这步,直接用沙司。这步忘拍了,随便分个图片看下
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步骤4/9
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用剩下的10克黄油炒蔬菜,不喜欢出水的都要可以,我用了口蘑和洋葱。稍微翻炒就好。盛出备用,然后虾仁氽水。
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步骤5/9
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披萨皮变软放一层披萨酱和芝士
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步骤6/9
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放上蔬菜和虾仁,青椒
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步骤7/9
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再把剩下的芝士都铺在上面,记住下面放四分之一,上面四分之三
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步骤8/9
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烤箱预热,准备好的披萨放入烤箱,上下火180度烤20分钟。
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最后一步
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开吃
我试了,觉得饼先烤15分钟拿出来放料再烤更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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