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脊岭岛盐田虾仁披萨#脊岭岛盐田虾美味大挑战#(1/9)
申请成功了,好激动好激动,盐田虾化冻
披萨皮参照悠悠小厨的,晚上有时间就做,我一次做三个,发好后速冻起来。做披萨之前拿出来化冻,大概二十分钟就可以了
披萨酱的做法:番茄2个划十字用开水烫一下,去皮,切粒,洋葱小半个切粒,锅内下10克黄油,先炒洋葱,再下入番茄粒炒至有点软烂,下入番茄沙司和一点黑胡椒,翻炒至收汁。也可以省略这步,直接用沙司。这步忘拍了,随便分个图片看下
用剩下的10克黄油炒蔬菜,不喜欢出水的都要可以,我用了口蘑和洋葱。稍微翻炒就好。盛出备用,然后虾仁氽水。
披萨皮变软放一层披萨酱和芝士
放上蔬菜和虾仁,青椒
再把剩下的芝士都铺在上面,记住下面放四分之一,上面四分之三
烤箱预热,准备好的披萨放入烤箱,上下火180度烤20分钟。
开吃