外酥里嫩的南瓜饼的做法

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外酥里嫩的南瓜饼

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小白级学做南瓜饼最大的特点就是搅拌均匀两片饼干一夹就成

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

面粉适量

、

糯米粉适量

、

白芝麻适量

、

饼干适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
南瓜去皮切小块蒸熟我用的有点多蒸了15分钟看熟不熟用筷子戳一下
步骤3/12 点击查看大图
蒸好之后趁热倒入适量的白糖把南瓜碾成泥
步骤4/12 点击查看大图
这是碾好的南瓜泥
步骤5/12 点击查看大图
再加入糯米粉边搅边看不稀就行
步骤6/12 点击查看大图
这是加了糯米粉之后的
步骤7/12 点击查看大图
最后再加一些普通面粉网上说加了吃起来不粘牙
步骤8/12 点击查看大图
全部加进去的面糊用勺子提起来不会马上挂下去就可以了
步骤9/12 点击查看大图
取一片饼干用勺子挖一点面糊抹均匀再盖另一片饼干稍微压一下如果有多余面糊出来用勺子刮一下
步骤10/12 点击查看大图
最后放在芝麻里滚一圈粘牢
步骤11/12 点击查看大图
油温七八成热下南瓜饼正反面炸制变色捞出控油晾凉
最后一步点击查看大图
放凉后更好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做这道甜点比较费油饼干用量也大我做的有些多用了三袋多饼干糯米粉加了三四勺平时淘米的杯子吃多了不好消化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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