毛血旺
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熟鸭血
100克
、
碗豆尖鳝鱼肉
适量
、
土豆
适量
、
豆腐
200g
、
黄豆芽
多许
、
毛肚
多点
、
辣妹子
适量
、
生抽
适量
、
芝麻
适量
、
大葱
1根
、
盐
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
料酒
适量
、
鸡粉
适量
、
豆瓣酱
多点
、
火锅底料
适量
、
胡椒粉
少量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.鸭血切块,毛肚切片飞水,鳝鱼肉切段 黄侯切片,各飞水,配菜洗净切片2.起锅,姜蒜 火锅底料 豆瓣 辣妹子 炒香,加汤调味配料,鸭血 鳝鱼肉 倒入汤碗3.撒上干辣椒,花椒 白芝麻 淋热油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
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