酸萝卜猪脚煲
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夏日菜品 特色川菜 酸爽开胃 清热败火
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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猪蹄治净 冷水下锅 加50ml料酒 煮沸焯水这里用的猪蹄是到膝盖位置的 挺大的两只 家里人少 就用一只吧 酸萝卜随之减半
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步骤2/16
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焯水后的猪蹄 淘洗干净控水 这里多冲几遍
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步骤3/16
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自己家泡的老坛酸萝卜 年份达到1年以上 味道超级赞 萝卜切块 泡椒对半破开 泡姜切片
步骤4/16
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发布于 2018-07-05
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